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【巧克力雲莊】巧克之星-厄瓜多75?瑰鹽黑巧克力(高純度巧克力)



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3676432&memid=6000009242&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:




  • 品號:3676432


  • 實測
  • 最頂級的厄瓜多巧克力
  • 細膩口感最奢華的風味
  • 紛時尚彩妝概念設計




商品訊息描述:

商品介紹:

厄瓜多爾莊園精選巧克力,精巧高質感的單片包裝,隨時品嚐雅致風味,時時刻刻分享這份不凡品味。









「巧克力雲莊」: 一群巧克力狂人的聚集部落

「巧克力雲莊」走過了13個年頭,從夢想、熱愛巧克力,到付諸行動,拜訪過世界各地無數個巧克力專業工廠,包括個人工作室等...,深入去體驗人們對巧克力的喜愛與偏見。

2010年為了讓更多人買得起平價卻又優質的巧克力,我們開始學習歐、美、日建廠,買自動化設備,研發新的配方、新的製作流程,來實現創立「巧克力雲莊」的初衷,讓頂極巧克力不再是高不可攀。為了感謝創業當時的手工巧克力所帶來的熱烈迴響和支持,我們堅決的保留了手工製作的單位團隊,也傳承了最精美的工藝藝術。

★ 榮譽與責任

做為台灣唯一專業的巧克力製造生產工廠,我們通過了ISO22000-2005 及 HACCP 國際標準食品安全管理系統認證,

這對「巧克力雲莊」而言是一個生產行為的標準依據,我們可以把台灣的巧克力做到與歐、美、日同步的水準,邁向國際化。

★ 新的夢想 【Beans To Bar的開始】

「巧克力雲莊」投資參與了厄瓜多可可莊園的生產,直接運回可可豆,在台灣加工製造,為開拓下一個市場而努力!

在此時,一個全新的巧克力產業故事館,在設計中已誕生。



得獎事蹟

◆2010年聖誕蛋糕比賽手製巧克力亞軍

◆2011年第十屆Gateaux盃技藝競賽職業組巧克力工藝冠軍

◆榮獲中華民國消費者協會2011-2012年優良廠商

◆2012草莓雪球獲選苗栗文創商品認證

★巧克力是什麼







商品訊息簡述:





SCHOKOLAKE 的森?工廠通過 ISO22000 . HACCP 國際標準安全管理系統驗證品質保證

成份:可可膏、蔗糖、可可脂、大豆卵磷脂、喜馬拉雅山玫瑰鹽。

淨重:85 ± 5公克

保存期限:2年

保存方式:25°C以下陰涼乾燥處,避免陽光直射。

製造 / 有效日期:標示於包裝上

原產地:台灣

製造商:巧克力雲莊有限公司

苗栗公館廠(編號05000156)

地址:苗栗縣公館鄉大坑村162-1號

電話:(037)221-358 / 傳真:(037)221-299

【Nutrition Facts營養標示】 (每一份量85±5g/每100公克)

熱量672大卡、蛋白質13.8公克、脂肪53.2公克、飽式脂肪30.96公克、反式脂肪0公克、碳水化合物33.1公克、糖26.7公克、納107毫克







【巧克力雲莊】巧克之星-厄瓜多75?瑰鹽黑巧克力(高純度巧克力)

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